進(jìn)入小滿節(jié)氣，南方開始種植水稻，北方夏熟作物籽粒開始飽滿，所以小滿節(jié)氣里的風(fēng)俗習(xí)慣與這一重要時(shí)期有密切關(guān)系，一起來(lái)了解下具體有哪些習(xí)俗。

1、吃苦苦菜

春風(fēng)吹，苦菜長(zhǎng)，荒灘野地是糧倉(cāng)。苦苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一。《周書》曰：小滿之日苦菜秀。《詩(shī)經(jīng)》曰：采苦采苦，首陽(yáng)之下。據(jù)說(shuō)當(dāng)年王寶釧為了活命，曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會(huì)每年春天青黃不接之時(shí)，農(nóng)民要靠苦苦菜充饑。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān)，江西蘇區(qū)有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當(dāng)野菜又當(dāng)糧，紅軍吃了上戰(zhàn)場(chǎng)，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽(yù)為“紅軍菜”、“長(zhǎng)征菜”。

2、忙收種

小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時(shí)。黃河流域各省份，農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場(chǎng)。珠江流域播種秋稻，東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時(shí)期，高粱剛剛長(zhǎng)出，又必須鋤去雜草，剪除劣苗。

3、祭三車

祭三車，即水車、油車和絲車。人們的耕種和生活可離不開這三車，所以為祈求風(fēng)調(diào)雨順，日子紅火。傳說(shuō)管水車的“車神”為白龍，農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時(shí)潑入田中，有祝水源涌旺之意。

4、動(dòng)三車

小滿節(jié)時(shí)值初夏，蠶繭結(jié)成，正待采摘續(xù)絲，此時(shí)是農(nóng)家最繁忙的季節(jié)，俗語(yǔ)說(shuō)“小滿動(dòng)三車”，說(shuō)的就是絲車、油車、田車。

蠶婦煮繭，整修絲車，準(zhǔn)備綴絲，晝夜操作。田野中的油菜花也都結(jié)籽，將油菜籽采下，章到工坊里磨油，以待售賣。插秧的人，準(zhǔn)備帶土分苗。

5、祭蠶

古時(shí)，人們把蠶視做天物。為祈求天物的寬恕和有個(gè)養(yǎng)蠶的好收成，就在放蠶時(shí)舉行祈蠶節(jié)。祈蠶節(jié)沒有固定的日期，只根據(jù)各家放蠶在哪一天就在哪一天舉行。但前后相差不過兩三天。養(yǎng)蠶人家會(huì)到“蠶娘廟”、“蟬神廟”供上水果、美酒、豐盛的菜肴進(jìn)行跪拜，尤其是要把用面制成的“面繭”放在用稻草扎成的稻草山上，以祈求蠶繭豐收。

6、看麥梢黃

在關(guān)中地區(qū)，每年麥子快要成熟的時(shí)候，出嫁的女兒都要到娘家去探望，問候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”，極富詩(shī)意。女婿、女兒如同過節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等。去慰問娘家人。農(nóng)諺云：“麥梢黃。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家。”愈為更忙前，女兒去詢問娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況，而忙罷后，母親再探望女兒，關(guān)心女兒的操勞情況。

7、搶水

“搶水”是舊時(shí)民間的農(nóng)事習(xí)俗，流傳于浙江海寧一帶。舉行這種儀式時(shí)，多由年長(zhǎng)執(zhí)事者召集各戶，在確定好的日期的黎明時(shí)分燃起火把，在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán)，待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào)，群人以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動(dòng)，把河水引灌人田，至河水干方止。